کدخبر: ۲۴۱۴
۰۴ دی ۱۴۰۴ ساعت ۱۰:۳۵
چاپ

سهمیه آرد نانوایی‌های باکیفیت ایلام افزایش می‌یابد

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام با اشاره به اجرای طرح نظارتی «چهارشنبه‌های آرد و نان» در این استان گفت: سهمیه آرد شناور بر اساس اطلاعات سامانه «نانینو» و عملکرد واقعی به نانوایانی که نان باکیفیت تولید کنند، اختصاص می‌یابد.

سجاد غلامی روز پنجشنبه در نشست کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان شهرستان سیروان اظهار کرد: تا زمانی که موضوع نان به عنوان اولویت جدی در دستور کار قرار نگیرد، چالش‌های این حوزه پابرجا خواهد ماند.

وی طرح «چهارشنبه‌های آرد و نان» را اقدامی ایجابی از سوی دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری دانست و افزود: در این طرح، همه ریزفرآیندهای تولید نان، ساعت‌های فعالیت و اطلاعات دقیق نانوایی‌ها به صورت کارشناسی بررسی می‌شود تا نقاط قوت و ضعف هر نانوایی آشکار شود.

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام با اشاره به لزوم آمادگی نانوایی‌ها در شرایط بحرانی، یادآور شد: از مجموع ۱۳ نانوایی مشمول طرح «برکت» در این شهرستان، ۱۰ واحد برای دریافت وام معرفی شده‌اند و با شتاب‌بخشی روند اداری، به سامانه دوگانه‌سوز مجهز می‌شوند.

غلامی همچنین از پیگیری پرداخت وام‌های بهسازی و نوسازی برای نانوایی‌ها خبر داد و یادآور شد که موضوع اصلاح قیمت نان نیز همزمان با بهسازی واحدها در دستور کار قرار دارد.

وی با تاکید بر این که آمار و کارکرد دقیق نانوایی‌ها از سامانه «نانینو» استخراج می‌شود، گفت: تخصیص سهمیه آرد شناور از این پس، بر اساس عملکرد واقعی و کیفیت پخت خواهد بود و واحدهایی که عملکرد بهتری داشته باشند، سهمیه بیشتری دریافت می‌کنند.

وی خواستار نظارت پیوسته و برخورد قانونی با نانوایی‌های متخلف شد و افزود: مدیران جهاد کشاورزی در شهرستان‌ها باید افزون بر نظارت، پیوست رسانه‌ای و آگاه‌سازی مردم برای شناخت نان سالم را نیز در اولویت قرار دهند.

مدیرکل دفتر امور اقتصادی استانداری ایلام گفت: رعایت ساعت‌های پخت در نوبت‌های صبح، ظهر و عصر از دیگر الزام‌های نانوایی‌ها است.

پربیننده ترین

آخرین اخبار